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“今天吃包子呀!真香!”4月30日一大早,马安镇惠家河小学的学生兴高采烈地吃着刚出炉的肉包子。这一顿早餐,出自该校刚刚建成的“希望厨房”。 “以前,几乎天天吃米饭,时间长了,大家的胃口都很差!自从学校建起‘希望厨房’,我们吃上了包子、馒头、八宝粥、玉米糊……,每餐都有几个菜,一周甚至可以吃上两顿牛肉,生活可好了!”五年级马铭高兴地介绍着“希望厨房”带来的饮食变化。
据了解,惠家河小学是该县第三批“希望厨房”试点学校。今年4月,在郧西县团委的帮助下,湖北青达公司为该校翻修了厨房,添置了冰箱、消毒柜、和面机、绞肉机、切菜机等设备,全校200多名孩子吃上了“幸福饭”和“健康餐”。
“希望厨房”是由共青团中央、中国青少年发展基金会联合发起的大型公益项目,主要有厨房维修改造、厨房设备配备、营养知识普及三部分。每个“希望厨房”价值3万元。“希望厨房”为山区学校创造了干净卫生的用餐环境,大大改善了孩子们的营养与健康状况,也切实减轻了后勤员工的工作负担,帮助师生们树立了健康卫生的意识与观念。
截至目前,该县共进行了三批“希望厨房”项目。10余所中小学校维修了学生食堂,38所学校添置了厨房新设备,近万名学生享受到“希望厨房”带来的实惠。
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