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优化布局,加强优势茶区建设。要按照市委、市政府的总体要求,力争用5年时间,采取以奖代补方式,突破性发展以竹溪、竹山、房县为主的秦巴百公里茶叶长廊基地面积80万亩,以郧县、郧西、丹江口沿汉十高速公路适宜茶叶种植的部分乡镇建标准茶叶基地面积20万亩,全市茶叶基地面积累计达到100万亩,把十堰市逐步建设成为全国闻名的名优茶、无公害茶和有机茶生产示范基地和出口安全示范区。 科学种植,加强标准茶园建设。一是加强园内水、电、路等基础设施配套建设,加强茶园栽培管理和加工厂配套,加强质量安全体系建设。二是加快良种引进推广步伐。要坚持新茶园必须是无性系良种的原则,重点兴建一批国家级、省级茶树良种繁育基地,大力引进和选育适合全市发展的名特优新品种。三是分批启动中低产茶园改造工程。坚决克服“重发展、轻管理”现象,依靠科技提高单产和效益。四是大力示范推广茶树机修、机采、机耕、机防集成技术,强化科技培训,提高实用新技术的入户率、到园率,不断降低茶叶生产成本。
整合资源,打造知名品牌。通过政府引导和市场相结合的办法,整合现有茶叶品牌资源,先以县建立一个企业自主品牌,整体对外营销,条件成熟后,通过统一技术标准,统一生产工艺,统一质量标准,统一茶叶包装,在全市打造 “武当道茶”品牌,实现全市茶叶品牌的有机整合。加强品牌茶注册商标和地理标志保护,依法打击假冒伪劣产品,力争通过5年努力,培植2至3个在全国叫得响、覆盖面广的知名品牌和中国驰名商标。
深度开发,推进茶叶产业化经营。一是优化茶叶产品结构。在巩固提高名优绿茶加工水平的同时,扩大茶叶深度开发档次和规模,重点开发乌龙茶、红茶、茶微粉、茶多酚、茶食品、茶工艺品等附加值高的产品。二是提高现代化、清洁化、自动化茶叶加工、茶饮料和茶食品生产线的引进和创新力度。大力推行全程现代化机械化加工,用工业化的理念、食品级的加工管理、现代化的机械装备武装茶叶加工厂,努力提高加工科技水平和劳动效率,加快淘汰落后的加工设备和工艺。三是培植重点龙头企业和农民专业合作组织。通过招商引资、税费减免、捆绑项目资金等多种形式,重点扶持20家茶叶龙头企业和20家茶叶专业合作社发展,尽快促其做强做大。四是加大茶文化资源的开发力度,充分利用武当文化、秦巴文化、汉水文化、神农文化等无形资产,与茶叶产业开发有机结合,深度挖掘茶文化,延长产业链,提高茶叶产业开发的附加值。
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