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秦楚网讯(十堰日报) 通讯员徐俊报道:6月24日,郧西县景阳乡食品药品监督管理所对全乡农村福利院食堂进行了严格的安全大排查,重点针对福利院食堂食品采购、生产加工、餐具消毒和食品保鲜等环节进行检查。
“夏季是食物中毒事故高发期,福利院的食品安全马虎不得。”景阳乡食品药品监督管理所所长吴昊说,“只有从源头和环节上消除安全隐患,才能确保福利院老人吃得健康。”
据悉,此次检查共发现安全隐患4处。该食品药品监督管理所对食品卫生安全不达标的福利院下发了限期责令整改通知书,签订了安全承诺书及餐厨废弃物回收利用协议。同时组织开展了食品安全科普小常识专题讲座,增强福利院工作人员的安全意识和防范意识。
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