郧西观音镇牛儿山村大力发展魔芋种植产业

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近日，记者随县农业农村局技术人员的带领下，来到观音镇牛儿山村查看、指导该村引进的新品种——白魔芋的种植。

据村干部介绍，观音镇牛儿山魔芋专业合作社经县农业农村局招商引资来郧西发展，眼下，30余名村民正抢抓有效种植时间，在整片开挖的山地里忙着掏沟、施肥、点魔芋种，一派繁忙的生产景象。由于是引进的新魔芋品种，和传统的魔芋种植有细微的差别，合作社的技术员和农业农村局的技术员一起在田地里边为种植户们讲解，边指导农户规范种植。

观音镇牛儿山魔芋专业合作技术员杜甫介绍说：“牛儿山白魔芋种植合作社从四川引进的新品种——白玉魔芋，亩产大约是3千至4千斤，非常适合我们这边低海拔种植，特点是口感好，淀粉高，目前市场价格非常高。”

白魔芋性寒、味平，含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高，微量元素丰富，具有减肥、降血压、降血糖、提升免疫力等功效，在食品、医药、日化、工业、等领域都有广泛运用。近年来，随着健康食品的兴起，魔芋素食，仿生食品深受消费者喜爱，有着广泛的市场前景。

观音镇牛儿山魔芋专业合作理事长周炜东说道，郧西牛儿山魔芋专业合作社计划投资5千万元，以牛儿山为示范基地，用3到5的时间，在全县推广白玉魔芋种植，发展种植面积2000亩，采取公司+合作社+农户模式，在郧西投资建厂，走魔芋深加工之路，项目计划安置100人常年就业，带动200户种植魔芋，户均增收达到15000元。

目前牛儿山村已流转土地500亩，发展魔芋种植220亩，每天可带动贫困户20人以上就地就业，下一步，牛儿山村委会将全力配合合作社发展，致力于把牛儿山村发展成为魔芋产业示范村。