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吹火筒在我儿提时代的时候,是灶台前不可缺少的器物,
如今也许在郧西的农村大地也少见了,
吹火筒大部分都是竹筒做的,30以上的农村人应该都会做吧,
吹火筒一般都在灶台前放着, 灶台一般都在厨屋的墙角,上面放着二口大黑铁锅和木头做的锅盖,很沉,灶台当然土胚建成的,烧的当然是柴火,每当做饭的时候就有一股柴火的香气。那时,看着奶奶或者姑姑拿着吹火筒对着灶膛里吹气,抢过来吹,被翻涌而出的浓烟呛的眼泪直流。奶奶和姑姑笑的直流眼泪,那时侯灶台前的墙上常年挂着的腊肉,被烟熏火燎的黑红黑红,逢年过节和客人来了才能吃的美味,平日里只有望着流口水。
夹火,我们小时的农村哪个穷呀,有的家穷的连做饭烧柴引火点火的火柴都买不起,记得那时候火柴是3分钱一包, 一包能用半个月吧, 也就是一个月得6分钱火柴,我家的一个邻居,他家就是连火柴都买不起的主, 虽然他家里也喂养了好几只鸡两头猪, 鸡蛋也是都舍不得吃 全部卖了,猪也卖了,但是那他还是不够交村上的农业税和提留款,以及什么各种税收, 他为了省火柴钱, 无论冬夏每次都是我们先烧火做饭了,他们带着火钳过来夹火, 也就是夹一个燃烧着了的柴火回去引火, 有时候我们家很做饭晚, 我爷爷奶奶就会说喊他们过来,给他们半包火柴, 告诉他我们今天得到中午才开始烧火做饭,
小时侯的早餐,郧西的农村人们的早餐, 我说的是冬天的早餐, 一般都是红薯玉米糊汤,人先吃,人吃完后,再往锅里加上水,烧热放几葫芦瓢猪糠,然后舀起放到猪桶里,是猪的一天伙食(和食)了,冬天猪们的生活是最好的时候,人们的早餐是吃得饱的时候。记得那时候我很不爱吃红薯糊汤,那时侯农村的学校是中午不吃饭的,一直到下午三点放学回家才能吃上一饭, 每到中午我饿的就想回家,一到下午我饿的几乎走不动路。 ,我爷爷奶奶看着心疼我了,就每天给我烧几个红薯用稻草编的一个小提兜里,带上学饿的时候吃,
[ 本帖最后由 limuzi661 于 2008-12-14 15:10 编辑 ] |
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