羊尾付家沟正宗红薯粉条走俏市场

Bstar

按照农村习俗，现在又到了准备年货的时候了，在羊尾镇街头巷尾，村头村尾都可以遇到红薯粉条买卖的场景。这个时节红薯粉条已走俏市场，付家沟村红薯粉加工更是一片繁忙景象。
　　每到红薯收获的季节，也是付家沟村最忙的时候，家家户户都在制作红薯粉。村民们不仅自家种红薯、 磨红薯粉，甚至到邻近村子收购红薯回来制红薯粉条。我们不时的听到阵阵拍打粉团声，在村房前的大棚里，一排排木架子上晾满了红薯粉，三五成群的村民在整理着粉丝。到这里可以看到好几个大型的粉磨机、冷冻机，红薯粉条加工厂都是这些村民们自己创办的，他们就是真正的农民商家。
　　因为付家沟村的红薯粉条制作不掺假，讲究方式，味道纯正，价格好，赢得信誉，走俏市场，付家沟村已经成为红薯粉条的正品代言，这里的人认为正宗的红薯粉条只有付家沟村才有，大家只相信那里产出来的。这里的红薯粉条农商家也显得格外忙。更加可喜的是，这里的红薯粉条价格每斤达到15元，对便宜的红薯来说，这已经是不菲的价格了。从农商家口中得知，只是一个冬天，他们销售红薯粉就可以收入10万元。在他们忙碌的身影中我们看到了他们脸上幸福的笑容，忙中有乐。手工制作红薯粉，这一传统技艺如今正引领着付家沟村民走在致富的道路上。