郧西长岗岭当柴烧的桑枝，现在可以变钱了

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11日上午，郧西安家乡长岗岭村，60岁的胡余菊小心翼翼地从水窖中取来一桶水，回到土坯房，开始一天的劳作。

　　多山少地缺水，是长岗岭村的写照。每逢大雨，当地居民如迎接节日一般，满心欢喜地收集雨水，珍藏在水窖里，作为生活饮用水。而上一场大雨，是在半年前。

　　“没有地，又常年生病。一家人一年只能靠养蚕挣六七千块。”说到收入，患有多处结石的胡余菊习惯性地揉了揉腰。长岗岭村共228户人家，像胡余菊这样的贫困户有117户。整个村子人均耕地不足1.5亩，贫困户家庭基本缺乏劳动力。如何能让他们脱贫致富？当地干部想了很多办法，但种种限制让村里脱贫之路举步维艰。

　　去年10月，省科技厅扶贫工作队的到来，转机出现了。

　　“采桑养蚕难以机械化，养猪牛羊投入太大风险高，收益不稳定。”省科技厅扶贫工作队队长肖松说，如何让缺乏劳动量力的100多户村民脱贫，工作队员多次入户走访，实地调查，先后组织华中农业大学、省农科院、武汉市农科院等高校、科研院所专家赴长岗岭村，对已有桑蚕、生猪、核桃、马头山羊等产业“问诊把脉”。

　　桑树枝成了专家眼中的宝

　　“在专家调研下，我们决定将桑枝变废为宝种植食用菌。”肖松介绍，利用桑枝栽培出的食用菌不但产量高、品质优，且色泽美、口感好。这项技术的成功，延长了蚕桑产业的产业链。

　　“没想到，我们当柴烧的老桑树枝会成为专家眼中的宝。”村支书毛德均说，当地500亩桑树全是抗旱品种，长到半人高就要修枝，大量桑枝过去只能被当柴烧。

　　通过桑枝栽培技术，修剪下的桑枝条，经粉碎、装袋、制种一系列工艺流程，进行大棚栽培，就会生长出桑蚕菌。但这一扶贫计划，最初没有多少贫困户认可。

　　55岁村民潘外平解释说，虽然扶贫工作队不让大家出一分钱，但贫困户身体都不好，怕出了力，又赚不到钱。

　　为让大家对脱贫之路有信心，肖松和村干部商量决定，先干起来！干出效果，大伙自然就会加入。

　　于是，由省科技厅提供的150万扶贫资金，大部分用于采购食用菌加工所需要的设备，以及养殖食用菌所需要的大棚搭建。同时，扶贫工作队还请来专职技术员，为贫困户讲解养殖食用菌要点。而贫困户只需提供100斤桑树枝，就可换购10袋已经点菌了的菌袋。只需适当看管，几个月后，食用菌就会长出来。

　　贫困户加入了养菌队伍

　　“我们第一期总共60000袋，成活率99.9%。”肖松介绍，一袋菌袋大概可长出5斤食用菌，一般贫困户一年可养殖1500到2000袋，这些还处于生长期的食用菌全都有了买家，按市场价估算，每户贫困户一年增收应在2万元以上。

　　看到脱贫希望，很多贫困户加入到养菌队伍。“一开始是20户，现在已有60户了。”村支书毛德均说，扶贫工作队还在当地成立养菌合作社，将投入的扶贫资金转化为股份，整个养菌利润的两成归村集体所有，补充了村集体收入不足的短板，村集体和部分村民入股一成，剩下七成收入再次对贫困户分红。

　　“自己可以养殖，还能拿到合作社的分红！”在食用菌养殖大棚，多名贫困户称，他们对脱贫充满希望。记者文俊 通讯员丘剑山