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其实我很想回答“因为我没有约会。。。”
另外,我推荐给大家的都是好吃又不长胖的菜哦~想减肥的妹妹也可以咨询我哦!我减肥可是有些年头了啊,感触颇多~
(说多了都是泪啊~)
好了,今天介绍给大家的是酸酸甜甜的番茄鱼~~~
主料:西红柿2个,黑鱼1条
辅料:葱2根,姜2片,料酒2勺,盐适量
1 黑鱼请菜场师傅料理成鱼骨和鱼片,洗净沥干后分别用1勺料酒,少量盐腌制15分钟。西红柿去皮切小块。姜切片,葱切碎。
2 油锅烧热,入姜片爆香,入鱼骨煸炒一下,全部变色后捞起。
3 剩下油锅入西红柿煸炒至变软出沙。
4 加2小碗清水,煮沸后入鱼骨同煮。
5 煮至汤汁浓稠后加1大勺番茄酱。加适量盐调味。
6 用筷子夹起鱼片入锅(防止腌鱼的汁水一起倒入)。用筷子拨散,煮至鱼肉全部变色。关火,撒葱花。
7最关键的一步了!!!装到漂亮的汤碗里就行啦!
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