眼下,正是樱桃大量上市的季节,但"樱桃生蛆"的传言开始在网上大量流传。很多网友争相亲身实验发现,樱桃泡盐水后真的会钻出"蛆"!以下是网友亲身实验过程中拍下的场景:晶莹剔透好诱人
加盐水浸泡……
第一条拱出
陆陆续续增加……
实验结果:大约每十颗樱桃中有3—4只
下面来点重口味的……
呃,是不是有点被吓到了?下面是昨天朋友圈一位朋友亲自试验的结果
对此,中国农业大学多名专家表示,所谓的"蛆"实际上是果蝇的幼虫,对人体无害,在樱桃、杨梅等浆果类种植中是较常见的虫害之一,难以杜绝,除非喷洒农药。这的确是果蝇的卵产在樱桃内,孵化出的、肉眼可见的幼虫。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红解释说,这些水果里的小肉虫根本扛不住胃酸。进了人的胃就会死亡,并成为食物中的蛋白质,最终被消化吸收。"无需担心它们会成为人体内的寄生虫。"
中科院成都生物研究所生态中心教授罗鹏解释这是果蝇幼虫,果蝇是一种分布很广泛的昆虫,目前发现的果蝇种类至少在1000种以上,樱桃、葡萄、西瓜等含糖度高的水果,还有杨梅、蓝莓、草莓这些浆果类水果,都可以找到这种幼虫。樱桃中如果有这种幼虫,说明樱桃本身有虫害,但是目前并没有研究证明这种幼虫对人体有害。
专家表示,其实吃樱桃是比较安全的。樱桃从开花到成熟一般不用喷杀虫剂,是安全的水果。只有当采收完毕后,为了保护树叶,才开始喷药。果蝇对农药十分敏感,能在樱桃里看到果蝇,恰恰说明樱桃是安全的。虽然“蛆”并无毒害,但还是很恶心啊!!!那么,如何清除樱桃里的果蝇幼虫?
1把樱桃浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在樱桃表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。
2再用净水(冷开水)冲洗一遍即可。
总之还是要洗洗干净再吃把,赶快告诉你身边的家人朋友吧发布此文只是想告诉大家,正值吃樱桃季节,一定要洗净再吃!!
图文转自网络
欢迎光临 郧西论坛 (http://yunxi.net/) | Powered by Discuz! X3.2 |